Grillparty zuhause mit der Familie ®Adobe Stock

Grillparty – lecker & gemütlich zuhause feiern

Du möchtest mal wieder mit Freunden und Familie zusammensitzen, plaudern und die gemeinsame Zeit genießen? Eine Einladung zur Grillparty ist dafür eine gute Gelegenheit. Wir zeigen dir, wie Deine Grillparty ohne großen Aufwand zum vollen Erfolg wird und an was Du alles denken solltest.

Laue Sommerabende sind dazu gemacht den Grill zu befeuern und Deine Liebsten zu einer Grillparty einzuladen. Statt Hektik und Stress bei der Vorbereitung, sollst Du es Dir als Veranstalter auch gemütlich machen können und den Abend genießen. Dies gelingt ganz einfach mit ein paar Tricks und ein wenig Planung. 

Bevor Du Dich jedoch vollkommen in die Planung stürzt, solltest Du Dir Gedanken machen, wo Deine Grillparty stattfinden soll. Wenn Du keinen eigenen Garten hast, kannst Du zum Beispiel mit Deinen Gästen im Park grillen. Möchtest Du auf Deinem Balkon grillen, solltest Du außerdem auf Deine Nachbarn Rücksicht nehmen sowie etwaige Regelungen im Mietvertrag beachten.

Ist der passende Ort gefunden, kannst Du Deine Gäste einladen. Gib ihnen am besten so früh wie möglich Bescheid, damit Du schon im Vorfeld berücksichtigen kannst wie viel Essen und Getränke benötigt werden. Um überhaupt eine Grillparty ausrichten zu können, brauchst Du aber zunächst einmal einen Grill und eine Sitzgelegenheit für Deine Gäste.

Grill & Sitzgelegenheiten

Ohne Grill, keine Grillparty. Manche schwören auf den Geschmack beim Grillen mit einem Holzkohlegrill, andere lieben den Gasgrill oder Smoker. Welchen Grill du wählst, ist Dir überlassen. Bei Holzkohle solltest Du den Grill jedoch rechtzeitig anheizen, bevor Deine Gäste kommen. Wichtig ist auch, dass der richtige Grill groß genug ist, um alle Gäste satt zu bekommen. Solltest Du statt im eigenen Garten, im Park grillen, kannst Du außerdem einen leichten, tragbaren Grill benutzen.

Neben dem Grill sind auch die richtigen Sitzmöglichkeiten wichtig. Damit es sich Deine Gäste gemütlich machen können, kannst Du eine Sitzgruppe oder Lounge aufstellen. Beides sollte genügend Platz für Deine Gäste bieten, um entspannt sitzen und sich unterhalten zu können. Wenn deine Grillparty etwas länger geht, sorgen Gartenmöbel mit Sitzpolster und Kissen für besonderen Komfort.

Mann, der bei einer Grillparty gerade etwas grillt Familie bei einer Grillparty ®Adobe Stock
Das Highlight deiner Grillparty: Leckeres Grillgut für alle Deine Gäste. ®Adobe Stock

Grillgut & Salate

Bevor die Grillparty stattfindet solltest Du alles wichtige einkaufen, vor allem Grillgut, Soßen, Brot und alles für Salate. Mache dir vor dem Einkauf Gedanken, welche Salate Du Deinen Gästen anbieten möchtest und was Deine Gäste gerne essen.

Mögen sie lieber Steak oder Bratwurst?Solltest Du eine große Grillparty planen, kannst Du das Grillgut auch beim Metzger vorbestellen. Pro Gast solltest Du mit ca. 200-300g Fleisch, plus Würstchen rechnen. Ob Du Deinen Gästen lieber bereits marinierte oder selbst eingelegte Steaks servierst, ist Dir überlassen. Denke nur daran, dass das Marinieren etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt, da das Fleisch einige Zeit vorher eingelegt werden muss.

Sind unter Deinen Gästen auch Vegetarier oder Veganer? Dann denke auch an Grillkäse, Kartoffeln oder leckeres Gemüse. Wer es ausgefallen mag, kann auch Dessert vom Grill servieren. Dafür bieten sich vor allem Bananen oder Aprikosen an.

Kühle Getränke

Natürlich dürfen auch die Getränke nicht fehlen. Kühles Bier und antialkoholische Getränke sind ein Muss für jede Grillparty. Möchtest Du Deinen Gästen etwas besonderes servieren, kannst Du auch eine Bowle oder Cocktails anbieten. Als garantierter Durstlöscher solltest Du an heißen Tagen nicht auf Mineralwasser verzichten. Achte auch darauf, dass Du vor allem genügend Getränke kaufst.

Damit Deine Getränke auch kalt bleiben, solltest Du sie bereits vor der Party kalt stellen und eventuell sogar Eiswürfel vorbereiten. Grillst Du im Park, kannst Du Deine Getränke in einer Kühltasche transportieren. So bleiben sie dauerhaft kalt und erfrischen Deine Gäste den ganzen Abend lang.

Familie sitzt am Tisch bei einer gemeinsamen Grillparty ®Adobe Stock
Eine Sitzmöglichkeit sollte genügend Platz für Deine Gäste bieten ®Adobe Stock

Dekoration & Geschirr

Für eine gemütliche Atmosphäre im Garten, darf Deko nicht fehlen. Fackeln, Kerzen oder Lampions schaffen gemütliches Licht, wenn der Abend schon etwas vorangeschritten ist. Mit Tischdecken, Servietten und Strohhalmen wird Dein Garten zum Esszimmer unter freiem Himmel. Wem das noch nicht reicht, der kann außerdem Girlanden und Lichterketten aufhängen. Gerade für Geburtstage und Familienfeste eine tolle Idee.

Um alle Köstlichkeiten Deiner Grillparty essen zu können, solltest Du auch berücksichtigen, dass genügend Besteck und Geschirr vorhanden ist. Falls Du viele Gäste erwartest, kannst Du auf Pappteller und -becher zurückgreifen. Diese gibt es auch mit schönen Motiven und können so als zusätzliches Dekoelement dienen. Du kannst aber auch einfach Deine Gäste bitten ihr eigenes Geschirr mitzubringen.

Familie bei einer Grillparty ®Adobe Stock
Eine Grillparty ist ideal um gemeinsam den Sommer zu genießen. ®Adobe Stock

Solltest Du nicht so viel Zeit für die Planung und Vorbereitung haben, kannst Du Deine Gäste zusätzlich darum bitten, etwas leckeres zum Grillen, Salate, Soßen oder Brot mitzubringen. So ist die Auswahl besonders vielfältig und vielleicht entdeckst Du noch das ein oder andere Rezept für die nächste Grillparty.

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Checkliste Grillparty zuhause ®tectake
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