Een bbq feestje is het ideale moment voor een gezellige tijd met vrienden of familie, lekker kletsen en samen van heerlijk eten genieten! We laten je zien hoe je barbecuefeest met weinig moeite een groot succes kan laten worden en we geven belangrijke tips waar je aan moet denken.
Warme zomeravonden zijn het ideale moment om de barbecue aan te steken en je dierbaren uit te nodigen voor een bbq feestje. In plaats van een hectische voorbereiding, is het fijn als je zelf ook lekker kunt ontspannen en van de avond kunt genieten. Met een paar trucs en een goede planning komt dit helemaal goed.
Voordat je het feestje gaat plannen, is het eerste waar je over na moet denken de locatie van je barbecuefeestje. Als je geen eigen tuin hebt, dan kun je een park kiezen waar je met je gasten mag barbecueën. Als je op je balkon wilt barbecueën, dien je rekening te houden met de buren en bij een huurwoning moet je informeren over eventuele regels in je huurovereenkomst.
Zodra je de juiste locatie hebt gevonden, kun je je gasten uitnodigen. Laat ze zo vroeg mogelijk weten welke datum je hebt gekozen, zodat je rekening kunt houden met hoeveel eten en drinken er nodig zal zijn. Om überhaupt een barbecuefeest te kunnen geven, heb je natuurlijk een barbecue en zitplaatsen voor je gasten nodig.
Barbecue & zitplaatsen
Zonder barbecue geen bbq feestje 😉 Sommigen zijn dol op de smaak van een houtskoolbarbecue, anderen houden meer van een gasbarbecue of smoker. Welke bbq je kiest, is helemaal aan jou. Bij houtskool is het belangrijk dat je de bbq ruim op tijd aanzet, het beste nog voordat je gasten er zijn. Het is ook belangrijk dat de juiste bbq groot genoeg is voor het aantal gasten, zodat iedereen zoveel mogelijk tegelijk kan eten. Als je voor een feestje in het park hebt gekozen, kun je ook een lichte, draagbare barbecue gebruiken.
Naast de bbq zijn ook de juiste zitplaatsen belangrijk. Je kunt een mooie zitgroep neerzetten voor je gasten of zelfs een lounge inrichten. Beide moeten voldoende ruimte bieden en voor ontspanning zorgen, zodat je gasten lekker met elkaar kunnen kletsen. Als je barbecuefeest wat langer duurt, zorgen tuinmeubelen met zitkussens voor extra comfort.
BBQ feestje: eten & salades
Hou je meer van hamburgers, satè of spareribs? Wil je er ook vis bij? Als je een groter bbq feestje wilt geven, dan kun je het vlees ook bestellen bij de slager. Tel ongeveer 200-300 gr vlees per gast plus spiesjes of worstjes. Het is aan jou of je gemarineerd vlees wilt aanbieden. Let erop dat je wat langer bezig bent als je wilt marineren, omdat dit een tijdje van tevoren moet worden voorbereidt.
Heb je gasten die vegetariërs of veganisten zijn? Denk dan ook aan andere hapjes, zoals gegrilde kaas, aardappelen of heerlijke groenten. Als je iets speciaals wilt aanbieden, kun je ook het dessert van de bbq serveren. Hiervoor zijn vooral bananen, ananas en abrikozen geschikt.
BBQ feestje: koude drankjes
De drankjes mogen natuurlijk niet ontbreken. Koud bier, wijn en non-alcoholische drankjes zijn een must voor elk barbecuefeestje. Als je extra je best wilt doen, kun je een heerlijke punch of cocktails aanbieden. Let erop dat er voldoende water is en dat je genoeg te drinken in huis hebt.
Om ervoor te zorgen dat je drankjes koud blijven, kun je ze het beste voor het feest koelen of je maakt ijsblokjes. Als je naar het park gaat, kun je je drankjes het beste vervoeren in een koeltas. Zo blijven ze de hele avond koud.
Borden, bestek en decoratie
Voor een gezellige sfeer in de tuin mag decoratie niet ontbreken. Fakkels, kaarsen of lantaarns zorgen voor gezellig licht als het avond wordt. Met tafelkleden, servetten en rietjes wordt je tuin vrolijk en kleurrijk. Als je meer wilt, kun je slingers of kerstverlichting ophangen. Een top idee, vooral met verjaardagen en familiefeestjes.
Om alle lekkernijen van je barbecuefeestje te kunnen eten, moet je er ook rekening mee houden dat je voldoende borden en bestek hebt. Als je een groot aantal gasten verwacht, kun je gebruik maken van papieren bekers en bordjes. Deze zijn ook verkrijgbaar met mooie motieven en kunnen daarom een leuke toevoeging zijn voor de aankleding.
Mocht je weinig tijd hebben voor planning en voorbereiding, dan kun je voorstellen dat iedereen wat lekker maakt een meebrengt, zoals vlees, een salade of hapjes. Zo is het aanbod verrassend divers en misschien ontdek je het ene of het andere leuke recept voor je volgende barbecuefeestje. Onze [checklist] helpt je om alle belangrijke punten te onthouden, zodat je barbecue-avond een groot succes wordt!
